Comment bien faire du chou et du tofu

Comment bien faire du chou et du tofu

Au cours des 10 derniers jours, la discussion sur les plats à la maison est restée élevée sur Internet, en particulier les simples et nutritives.Tofu chinoisDevenir un sujet brûlant. Cet article combinera en détail des sujets chauds actuels pour analyser les recettes de ce plat classique cuit maison et attacher des données structurées pour référence.

1. Analyse des sujets de régime populaire récent (à côté de 10 jours)

2. 5 façons classiques de faire du chou et du tofu

1 et 1Tofu de chou cuit

Il s'agit de la méthode la plus élémentaire, mettant en évidence la saveur d'origine des ingrédients. Coupez le chou en morceaux, coupez le tofu en tranches épaisses, faites-la bouillir dans l'eau et ajoutez un peu de tranches de sel et de gingembre, et laisser mijoter 10 minutes.

2Tofu de chou à saveur de soja

Chauffer la casserole et refroidir l'huile, faire sauter l'ail hachée, ajouter la pâte de haricot et faire sauter l'huile rouge, ajouter le chou et faire sauter, et enfin ajouter le tofu et la quantité appropriée d'eau, et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

3 et 3Tofu de chou épicé et aigre

Sur la base du ragoût, ajoutez du vinaigre blanc, de l'huile de chili et du poivre, qui convient aux personnes qui aiment les goûts lourds.

4Pot de tofu au chou

Laisser mijoter lentement dans une casserole, ajouter la peau de crevettes ou les pétoncles séchés pour améliorer la fraîcheur et enfin arroser d'huile de sésame pour rendre l'arôme plus fort.

5Tofu chinois chinois à l'ail

Après faire sauter avec beaucoup d'ail haché, sautez rapidement le chou, et enfin ajoutez le tofu et remuez doucement pour garder le tofu intact.

3. Comparaison des données de compétences clés

Iv. Référence des données nutritionnelles

5. Réponses aux 5 questions qui sont les plus préoccupées par les internautes

1 et 1Lequel est mieux pour choisir le tofu?

Le tofu du nord est plus adapté au ragoût, tandis que le tofu du sud convient à l'agitation à froid. Choisissez en fonction du goût personnel, choisissez le tofu du nord avec un goût solide et choisissez le tofu sud avec tendresse.

2Comment éliminer l'odeur des haricots?

Faire bouillir le tofu dans de l'eau bouillante pendant 1 minute, ou ajouter un peu de vin de cuisson pour les cuire ensemble, ce qui peut éliminer efficacement l'odeur des haricots.

3 et 3Comment mieux couper le chou chinois?

Il est recommandé de couper le couteau incliné du plat et de déchirer les feuilles en morceaux à la main pour rendre la maturité plus uniforme.

4Quels ingrédients peuvent être ajoutés?

Les combinaisons courantes comprennent: Vermicelli, les champignons, le jambon, la peau de crevettes, etc., qui sont ajoutés selon les préférences personnelles.

5Comment rendre la soupe plus délicieuse?

Vous pouvez ajouter une petite quantité de pétoncles séchés, de peau de crevettes ou de soupe de poulet pour cuire ensemble. Les végétariens peuvent utiliser des tiges de champignons pour faire de la soupe végétarienne.

6. Différentes pratiques dans différentes régions

CeTofu chinoisCela semble simple, mais il peut créer d'innombrables aliments délicieux. Dans la tendance actuelle de la poursuite des régimes alimentaires sains, il est devenu un plat de célébrités sur la table d'hiver avec ses faibles calories et ses caractéristiques nutritionnelles élevées. J'espère que cet article pourra vous aider à faire plus de délicieux tofu chinois chinois!