Comment faire une soupe au lait et aux cacahuètes
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets et contenus d'actualité sur Internet, les sujets alimentaires ont encore retenu beaucoup d'attention, en particulier les desserts faits maison simples et faciles à préparer et les soupes saines. En tant que dessert nutritif et délicieux, la soupe au lait et aux arachides est devenue le centre des recherches de nombreux internautes. Cet article présentera en détail comment préparer une soupe au lait et aux arachides et joindra les données structurées associées pour vous aider à maîtriser facilement ce délice.
1. Préparation des ingrédients pour la soupe au lait et aux arachides

| Ingrédients | Posologie | Remarques |
|---|---|---|
| cacahuètes | 200g | Il est recommandé d'utiliser des cacahuètes à peau rouge |
| lait | 500 ml | Le lait entier est plus savoureux |
| bonbon rock | 50g | Peut être ajusté selon les goûts |
| eau claire | Montant approprié | Pour tremper et faire bouillir les cacahuètes |
2. Étapes de préparation de la soupe au lait et aux cacahuètes
1.cacahuètes trempées: Après avoir lavé les cacahuètes, faites-les tremper dans l'eau pendant 2-3 heures afin qu'elles puissent absorber complètement l'eau et faciliter leur cuisson plus tard.
2.cacahuètes bouillies: Mettez les cacahuètes trempées dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis mettez à feu doux et laissez mijoter pendant 40 minutes jusqu'à ce que les cacahuètes soient molles et pourries.
3.ajouter du lait: Sortez les cacahuètes cuites, égouttez l'eau et versez-les dans la marmite. Ajouter le lait et le sucre candi et cuire à feu doux pendant 10 minutes pour permettre au lait et aux cacahuètes de bien se mélanger.
4.assaisonnement: Ajustez la douceur selon vos goûts personnels. Si vous aimez un goût plus épais, vous pouvez prolonger le temps de cuisson de manière appropriée.
5.Servir et déguster: Versez la soupe de cacahuètes au lait cuit dans un bol et dégustez-la chaude ou froide.
3. Valeur nutritionnelle de la soupe au lait et aux arachides
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) | Efficacité |
|---|---|---|
| protéine | 8 grammes | Améliorer l'immunité |
| graisse | 10 grammes | fournir de l'énergie |
| glucides | 15 grammes | Reconstituer la force physique |
| Calcium | 120 mg | Promouvoir la santé des os |
4. Conseils
1. Plus les cacahuètes sont trempées longtemps, plus elles deviennent molles et pourries à la cuisson, et meilleur sera leur goût.
2. Le lait ne doit pas être bouilli à haute température pendant une longue période pour éviter la perte de nutriments. Il est recommandé de le cuire lentement à feu doux.
3. Les amis qui aiment le goût riche peuvent ajouter un peu de dattes rouges ou de longane pour augmenter la saveur.
4. La soupe réfrigérée au lait et aux arachides a une saveur unique et convient pour soulager la chaleur en été.
5. Conclusion
La soupe au lait et aux cacahuètes est un dessert simple, facile à préparer et nutritif qui plaira à toute la famille. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi, il peut vous apporter un sentiment de bonheur total. J'espère que les étapes détaillées et les données structurées de cet article pourront vous aider à maîtriser facilement ce délice, venez l'essayer !
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