Comment transformer les glands en poudre
Les glands sont une noix sauvage commune riche en amidon et en divers nutriments. Ils peuvent être utilisés à des fins alimentaires ou médicinales après avoir été transformés en poudre. Voici les étapes détaillées de la transformation des glands en poudre et l'analyse de corrélation des sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours.
1. Étapes de base pour transformer les glands en poudre
1.Collecte et dépistage: Sélectionnez des glands mûrs et exempts de parasites et éliminez les impuretés et les fruits pourris.
2.égrené: Cassez la coquille du gland et retirez le noyau.
3.Faire tremper pour éliminer l'astringence: Les glands contiennent de l'acide tannique et doivent être trempés dans de l'eau propre pendant 3 à 5 jours. Changez l'eau tous les jours jusqu'à ce qu'elle ne jaunisse plus.
4.fumant: Cuire les glands astringents pour ramollir les grains.
5.sec: Les glands cuits sont séchés ou séchés.
6.Poudre à broyer: Broyer les glands en poudre fine à l'aide d'un broyeur en pierre ou d'un broyeur.
7.Tamis: Passer au tamis fin pour obtenir une poudre de glands homogène.
2. Analyse de la corrélation entre les sujets d'actualité sur Internet et la transformation des glands au cours des 10 derniers jours
| sujets chauds | Contenu associé | indice de chaleur |
|---|---|---|
| Transformation des aliments sauvages | Méthodes de transformation des glands comme aliment sauvage | 85 |
| alimentation saine | Propriétés faibles en gras et riches en fibres de la farine de gland | 78 |
| renaissance de l'artisanat traditionnel | Processus traditionnel de production de farine de gland | 72 |
| mode de vie respectueux de l'environnement | Les glands comme ingrédient alimentaire durable | 65 |
3. Valeur nutritionnelle de la poudre de gland
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) | effet |
|---|---|---|
| amidon | 60-70g | fournir de l'énergie |
| fibres alimentaires | 8-10g | Favoriser la digestion |
| Tanins | 1-2g | Antioxydant |
| Minéraux | Calcium, fer, zinc, etc. | Améliorer l'immunité |
4. Scénarios d'application de la poudre de gland
1.transformation des aliments: La poudre de gland peut être utilisée pour faire du pain, des biscuits, des nouilles, etc. pour ajouter une saveur unique.
2.Médicinal: La médecine traditionnelle chinoise estime que la poudre de gland a des effets anti-diarrhéiques et anti-inflammatoires.
3.alimentation: La farine de gland peut être utilisée comme matière première complémentaire pour l'alimentation animale.
5. Choses à noter
1.Supprimer complètement l'astringence: Le fait de ne pas éliminer l'acide tannique provoquera un goût amer et affectera le goût.
2.Conserver à l'abri de l'humidité: La poudre de gland absorbe facilement l'humidité et doit être scellée et stockée.
3.test d'allergie: Essayez une petite quantité pour la première fois pour éviter les réactions allergiques.
La transformation des glands en poudre n'est pas seulement la continuation d'un artisanat traditionnel, mais s'inscrit également dans la quête des gens modernes d'un mode de vie sain et respectueux de l'environnement. Combiné avec des sujets d'actualité sur Internet, le traitement et l'application de la poudre de gland ont de larges perspectives de développement.
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